人无信不立　　[渝]重庆，[信]诚信。　　渝信川菜，源自重庆，创立于1993年，十数年磨砺，茁壮成长。数年来渝信川菜始终恪守以[信]为本，以诚待人的服务宗旨，致力于弘扬川菜文化，在卓在渝信品牌的经营之路上，无论从内部装饰、菜品到服务都体现了处处为顾客着想，不尚花巧实实在在，走进渝信川菜酒楼，浓郁的巴蜀文化，雅致的就餐环境，简约中透着朴实，华贵中彰显时尚，加之灵秀的山城姑娘细心、热情的服务，让您恍如走过了岁月的长河，品味着人生的得意与幸福。或临窗小酌，或亲朋聚会，或婚礼、生日……觥筹交错间，工作的繁忙，都市的喧嚣尽被悄然隔绝在外，留给您悠长的回味……　　巴山蜀水无限好，竹木舟筏载客来。　　北京渝信紫龙餐饮有限公司，源自重庆，创立于1993年，20余年来，渝信人始终恪守以“信”为本、以“诚”待人的服务宗旨，始终致力于弘扬川菜文化，铸造川菜品牌，用诚信、热情、美味、时尚演绎着自己经营理念的餐饮企业。现已在北京、上海、重庆三个直辖市开设九家直营店，经营面积2万余平方米，拥有员工近2千人，高档雅致的就餐环境，简约中透着朴实、华贵中彰显时尚。

深圳市老乡村餐饮管理有限公司演绎的是一个湖湘游子的故乡情怀，一个深深热爱湖湘文化、有着深厚湖湘文化底蕴的湖大毕业生(现任老乡村董事长、品牌创始人张任伟先生，毕业于湖南大学，餐饮资深职业经理人、酒店管理“金腰带”荣誉获得者、首届奥食卡美食盛典餐饮管理名人金尊奖)，以青砖灰瓦、木梁竹壁返璞归真的装修风格，风车石磨、斗笠蓑衣乡趣盎然的情趣;自设基地，有机肥栽种蔬菜，无饲料放养家禽;自制茶，自酿酒，乡土大厨烹制地道的湖南农家大碗菜，

郑州美食代企业管理咨询有限公司，成立于2003年，为餐饮连锁服务管理企业，目前公司下辖品牌有：美食广场；优鱼库烤全鱼；泰鱼；咪她咪他过桥米线；苏蜜哒水吧；浅小离韩式轻餐；橄榄树西餐厅等独家管理品牌，另有超级棒回转寿司；花千代烤肉；热蟹沸腾等合作品牌；　　十余年来，美食代美食广场在郑州已达10余家，美食代直营店在河南总数已达20多家，成为郑州最大的美食广场管理企业，中国中西部发展最为迅速的连锁餐饮企业。公司设立产品研发中心、物流配送中心、招商加盟部等多部门协调工作，根据公司董事会发展规划，未来五年内，将在河南地区投资开设50家连锁店。　　这是我们全体美食代人共同的目标，也是我们美食代人为之努力和奋斗的方向！

济南先大餐饮管理咨询有限公司成立于2005年，总部位于泉城济南，办公面积达3000多平米，合作商人数达5000余人。公司致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展。至2013年，年营业额逾10亿元，合作店遍布全国24个省市地区，数量达到1200余家。　　济南先大餐饮管理咨询有限公司成立伊始，就凭借公司雄厚的实力，坚持高起点，高标准的要求。现已创立“惹火”、“妙味词典”、“馋粉”、“馋饼”“酷我”、“贵雅”、“黄四娘”“先大”等众多品牌。其中“馋饼”品牌已经成长为“中国面食快餐连锁第一品牌”，“馋粉”连续3年被评为“中国年度最具投资价值品牌”；“惹火”、“妙味词典”被评为“中国最具创新力品牌”，旗下产品：酷我薯条、惹火美式炸鸡、妙味词典德式汉堡更是广受消费者喜爱，并被《山东卫视》、《北京卫视》、《河南卫视》、《辽宁卫视》、《东方卫视》、《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒体作为优秀项目进行重点推介或宣传。

北国饭店开创于1999年，是一家崇尚绿色烹饪、注重员工发展的餐饮连锁企业，主要以精制、新派、适合南方人口味的北方菜为主打产品，开启粤东地区餐饮业融合与创新之先河。环境卫生坚持“航空标准，表里如一”。截止到2014年，北国饭店品牌旗下有十二家直营门店和一家商务酒店，遍布粤东的汕头、澄海、揭阳、普宁、潮州、峡山。　　作为粤东地区餐饮知名品牌，北国饭店团队一直保持向国内一流的餐饮同行学习与交流，在团队打造、制度建设、产品创新及标准化建设方面进行探索和努力，并以“诚信为本、精益求精、开拓创新”为经营理念，坚信“认真做好每一道菜”、“服务源自真诚”的信念，不断地积攒和沉淀，不断地超越自我，在广大消费者中树立了良好的口碑和企业形象。　　北国饭店以探索饮食现代化、产业化为己任，通过其独特的文化底蕴和品味风格把“精致、美味与健康”的文化推向国际化。北国饭店是每一个员工可以全身心投入的终身事业，我们不求快速扩张，只求稳定发展，把北国做成百年老店，是全体北国人的梦想。　　北国饭店开启粤东地区餐饮业融合与创新之先河，注重诚信待客，追求菜品的精致、美味与健康。环境卫生坚持“航空标准”，表里如一。　　北国饭店的菜式分为凉菜、热菜和面食，品种多达一百多种，既有正宗的北方菜，又有南北结合的创新菜。其中“家乡馍夹肉”被顾客亲切的称之为“中华汉堡包”；“蜜枣银心”是第一个被评为“汕头名小吃”的外地菜；“锅贴”曾被《汕头特区晚报》做过专题报道，凉面、炸酱面采用传统的“原汤化原食”的原理，配以煮面的面汤，食后倍感舒适。北国饭店适合家庭聚餐、朋友聚会和商务宴请。　　北国饭店崇尚绿色烹饪，不使用色素等任何添加剂，选用有资质大品牌食用油，请放心食用！

功夫大盘鸡是功夫大盘(北京)餐饮有限公司旗下的餐饮加盟品牌，选用上等原料，同时运用秘方精心烹制，口味麻辣鲜香，酸甜适口。肉质细嫩，秘制入味。食之唇齿留香，回味无穷。搭配劲道宽面，入口爽滑有嚼劲。更难得是“功夫大盘鸡”将健康、美味、品质有机的结合在一起，有养生大盘鸡之称。　　传统工艺大盘鸡的制作时间一般在20分钟左右，这对于重视效率的新新人类来说，等餐简直就是一种煎熬。尤其是对于上班族来说，午餐时间比较紧张，更不可能把时间都耗在等一份大盘鸡上，所以就算再想吃，也只好望“鸡”兴叹了。而“功夫大盘鸡”在保证味道和口感的前提下，采用现代工艺和秘制方法大大节省了烹制时间。从点单付款，到“功夫大盘鸡“上桌，最快3分钟搞定，最慢也只要5分钟。而且菜品本身搭配宽面，等于菜饭一体，食用起来也方便快捷。　　功夫大盘鸡项目摒弃了中式餐饮菜品千篇一律的弊端，不仅从大盘鸡的配菜上做文章，将传统大盘鸡的单调配菜，加入玉米粗粮、养生山药、提味香菇。还用纯鸡腿肉代替了传统大盘鸡里的碎骨鸡肉，吃起来更加过瘾，肉质也更加细嫩。更另辟蹊径独创特色自助式大盘鸡，可以根据顾客的喜好单独点配菜自行搭配，更加人性化。