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132022-01 餐饮单位油烟污染，到底哪个部门管
餐饮加盟好项目，就上美渝餐饮，《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定：“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染”。“任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地”。百一十八条规定：“违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施，不正常使 -
132022-01 北京小规模食品生产出新规 “小门脸”餐饮将被严格监管
7月伊始，北京市的食品小作坊、小餐饮店、小食杂店等“小门脸儿”食品摊贩将面临更加严格的监管。 中国商报记者了解到，《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法（试行）》于7月1日起正式实施。 新规指出，规定所称小规模食品生产经营者包括食品生产加工小作坊(以下简称“小作坊”)、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩。 据悉，食品小作坊是指有固定生产加工场所，从业人员少，生产加工规模小，生产加工工艺简单，从事食品生产加工（不含现场制售）的个体工商户。 北京市市场监管局相关负责人表示，对于小作坊，将实行正面清单管理，区政府根据实际情况制定该区小作坊生产加工食品的品种目录，小作坊不得生产加工食品品种目录以外的食品，不得委托或者接受委托生产加工食品，不得仅对食品进行分装。 北京市市场监管局称，小作坊许可实行“一地一证”原则、承诺告知和先证后核制度。申请小作坊生产加工许可证前，应先行取得个体工商户营业执照主体资格，经营范围包括申请许可类别，符合所在区政府制定的食品品种目录。申请小作坊生产加工许可证只要提交的申请材料齐全、符合法定形式和要求，区市场监管局可颁发小作坊生产加工许可证。 而对于小食杂店和食品摊贩，则实行负面清单管理，小食杂店不得从事食品现场制售活动；食品摊贩不得经营冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕、散装熟食、散装酒、保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等特殊食品，以及区政府确定不得经营的类别。 此外，在生产加工食品方面，上述市场主体应当如实记录使用的食品原料和食品添加剂的名称、数量，以及成品数量和生产日期等内容，记录和凭证保存期限不得少于两年。同时在销售食品方面，应当如实记录所销售食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、销售日期，以及单位购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于两年。 小餐饮店里的操作间往往逼仄，容易藏污纳垢，中国商报记者注意到，新规还对新建经营场所的面积提出了要求。其中，北京东城、西城等中心地区将限制新建经营场所使用面积低于60平方米的餐饮企业，同时还对小作坊、小餐饮店实行许可制度，对小食杂店、食品摊贩实行备案制度。 新规实施后，不少消费者担心路边销售炸鸡、卤味、酱肉等小摊会否消失？ 对此，北京市市场监管局表示，对于已经取得《食品经营许可证》的小食杂店，在《食品经营许可证》有效期届满前，仍可在许可范围内从事食品经营活动。问题中的店铺，如果属于小食杂店，且《食品许可证》许可范围内有热食类制售项目，则在有效期内仍可以从事炸鸡酱肉制售活动。而在有效期届满后，应当按照小规模食品生产经营者的定义，确定该店铺所属的业态，确实属于小食杂店的，应当办理备案，自备案之日起，不得从事食品制售活动。 更多餐饮加盟好项目，就上美渝餐饮加盟网，美渝餐饮加盟网本着务实、团结、高效、创新的精神，专注餐饮连锁行业深挖，行业细分，餐饮品牌严选，为广大的餐饮创业者获取有价值的行业信息，为创业者提供更多优质项目与店面运营的全面服务。
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《电子商务法》新规：外卖经营者不得删除不利评价做餐饮首先一定要好好学习餐饮法规，不然容易一不小心就违法了。近日，市场监管部门发布对《网络交易监管管理办法(征求意见稿)》(以下简称意见稿)公开征求意见。 征求意见稿中明确规定，网络交易经营者销售商品或者提供服务应当明码标价，不得虚构交易、编造用户评价、删除用户不利评价，不得违法搭售商品或者服务。 据了解，该意见意见反馈截止时间到2019年5月29日。 来源：国家质量监督管理总局 餐饮加盟 - “五一”假期，各地消费政策纷纷促使餐饮加盟行业快速复苏 2022-01-13
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千稻西点工厂加盟品牌介绍
千稻（北京）商业管理有限公司是一家集烘焙产品研发、技能培训、营销策划、品牌包装、整店输出于一体的综合性管理企业，由烘焙业资深人士李尚鸿先生创办。 2010年，李尚鸿先生成功创办了北京蓝山西点烘焙学校，经过四年的发展，现每年为社会输送优秀烘焙人才近2000名，学员遍布国内外各大烘焙名店，成为华北地区有影响力的西点培训学校。 进入新世纪，烘焙行业的发展步入快车道，同时终端饼店开始暴露出各种问题。比 - 【烘焙加盟】多喜来蛋糕怎么样 产品投资优势分析 2022-01-13
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蛋糕连锁招商加盟项目哪个好？有什么优势
现在烘焙行业的兴盛已经成为了大势所趋，越来越多的消费者开始注重生活品质，尤其是对一些年轻人来说，对生活品质的要求是越来越高，因此在选择现做的蛋糕，现做的面包不仅味道出众并且还很营养，从随处可见的烘培店就能够看是多么的受欢迎，对于想要开烘培店的创业者来说，加盟品牌的蛋糕，是最好的选择，下面就跟随美渝餐饮连锁招商加盟网了解下加盟的好处。 加盟者加盟蛋糕连锁店之后，能够取得加盟商的技术支持，还能够取得营销管理支持，店铺的运营能够取得总部的扶持，加盟品牌的店铺能够取得总部的各项支持，减轻加盟商的担负，加盟品牌的加盟店能够取得总部的品牌效应，增加店铺的知名度，增加加盟商的运营业绩，取得愈加丰厚的报酬。并且产品的口味质量更有保证。品牌的产品用料考究，采用进口的原料，制造出产品口味好，遭到消费者的喜爱，产品的开展前景好，而且店铺能够快速的在市场中站稳脚步，快速的占领市场。烘焙行业是永远的朝阳行业，而且烘焙的开展前景好，具有众多的消费人群，更多的年轻人、学生是蛋糕的主力消费人群。先扎起的电子商务快速的开展，在节假日或者中秋节、端午节时，总部能够制造出口味丰厚的月饼或者粽子，以增加加盟商的收益，所以加盟品牌的蛋糕店开展前景好，而且如今的三高人群增加，现做的蛋糕和面包有无糖的，合适三高人群食用。如今人们越来越注重产品别的营养平衡，现做的粗粮面包合适一些老人食用。 关于“蛋糕连锁招商加盟项目哪个好？有什么优势”就介绍到这里，想要了解更多相关信息，就上美渝餐饮加盟网，美渝餐饮加盟网以餐饮连锁、餐饮加盟、餐饮投资及众多餐饮创业人群提供的专业餐饮连锁加盟网络平台，从用户需求出发，凭借权威、全面、专业、行业细分，充分发挥在餐饮行业创业的独特优势。解决创业者存在的难题。 - 烘焙加盟面包好了 上餐饮招商加盟网哪个好 2022-01-13
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